Carta
Producto de temporada al calor de la Parrilla
Entrantes
Jamón ibérico 100% puro de bellota
25€
Cecina Wagyu
24€
Presa iberica 100% bellota
23€
Media Racion Jamon + Media Racion Presa curada, 100% puro iberíco de bellota
Chistorra de Arbizu a la parrilla
24€
10€
Foie mi cuit casero con texturas de manzana y brioche
20€
Croquetas de paleta ibérica (unidad)
1,80€
Revuelto de hongos
18€
Tortilla de bacalao
14€
Anchoas Rafa Lopez, serie oro, en Aceite de Oliva virgen extra con tostas crujientes
28€
Gambas rojas alistadas del mediterraneo a la parrilla ( 12 unidades )
27€
De la Huerta
Tomate, Ventresca de bonito, cebolleta y crema de Gilda
18€
Parrilla de verduras con carbonara ibérica
18€
De Cuchara
Arroz meloso de marisco con langosta a la brasa
59€
Sopa de pescado y Marisco a la donostiarra
15€
Carnes
Cordero asado con patatas panadera y ensalada
24€
Solomillo de vaca vieja con foie y crema de setas
27€
Txuleta de vaca vieja con patatas fritas
47 €/Kg
Carrilleras de cerdo 5J al vino de rioja con pure de patata cremoso
23€
Pescados
Rodaballo a la parrilla (2 pax )
68€/Kg
Besugo a la parrilla (2 pax )
82€/Kg
Lubina a la parrilla (2 pax )
58€/Kg
Lubina a la parrilla con verduras y salsa de Champagne
28€
Vieiras con setas a la parrilla y hogo de vainas y mejillones
32€
Bacalao frito con pimientos
20€
Kokotxas de merluza al "pilpil"
30€
Kokotxas de merluza a la parrilla
30€
Txangurro a la donostiarra con crema ligera de escabeche
26€
Postres
Tarta cremosa de queso con galleta y helado de frambuesa
8,0€
Tarta Whisky con helado de galleta Maria
8,0€
Brownie cremoso de chocolate con natillas de
pasion y sorbete de Mango
8,0€
Helado de cuajada con sopa espumosa de frutos rojos
8,0€
Torrija templada y caramelizada con helado de vainilla de Madagascar
8,0€
Manzana verde en texturas con tierra de cacao
8,0€
Servicio opcional de recogida desde Donostia, Hernani, Astigarraga y Rentería. 20€ por persona.
PRECIOS CON IVA INCLUÍDO
Regala Mendizabal
El mejor regalo que podemos hacer a nuestros seres queridos es dedicarles el tiempo que se merecen y disfrutar con ellos de una experiencia inolvidable. Un recuerdo imborrable con aromas a parrilla y vistas a la naturaleza del País Vasco.
