Carta
Producto de temporada al calor de la Parrilla
Entrantes
Jamón ibérico 100% puro de bellota “Alentejano”
22€
Foie mi cuit casero con texturas de manzana y brioche
17€
Croquetas de paleta ibérica (unidad)
1,20€
Revuelto de Xixaori
13€
Tortilla de bacalao
13€
Anchoa del Cantábrico «00» en aceite de oliva Virgen Extra Arbequina
17€
De la Huerta
Ensalada de tomate de caserío con ventresca y emulsión de anchoas
15€
Vainas salteadas y Foie con cremoso de patata
14€
Parrillada de verduras con crema de coliflor
15€
De Cuchara
Sopa de pescado y marisco
13€
Arroz negro marinero ( 2 pax )
34€
Txangurro a la donostiarra sobre crema de pochas y crujientes de marisco
21€
Carnes
Cordero asado con patatas panadera y ensalada
22€
Solomillo de vaca con crema de setas
24€
Txuleta de vaca vieja
39 €/Kg
Pescados
Rodaballo a la parrilla (2 pax )
58€/Kg
Besugo a la parrilla (2 pax )
70€/Kg
Rape a la parrilla (2 pax )
48€/Kg
Merluza asada con txangurro
23€
Bacalao frito con pimientos
19€
Kokotxas en salsa verde
26€
Kokotxas de merluza a la parrilla
26€
Chipirones en su tinta
22€
Postres
Tarta de queso con helado de frambuesa
6,50€
Natillas con helado de galletas maria y teja crujiente
6,50€
Luna de chocolate blanco y pasión
7€
Tarta Whisky
6,50€
Torrija caramelizada con helado
6,50€
Manzana verde en texturas con tierra de cacao
7€
PRECIOS CON IVA INCLUÍDO
Regala Mendizabal
El mejor regalo que podemos hacer a nuestros seres queridos es dedicarles el tiempo que se merecen y disfrutar con ellos de una experiencia inolvidable. Un recuerdo imborrable con aromas a parrilla y vistas a la naturaleza del País Vasco.
