Karta
Sasoiko produktua parrillan sukaldatua
Sarrerak
100% ezkur Iberiar urdaiazpiko garbia
23€
100% ezkur iberiar solomotxoa
16€
Etxeko mi cuit Foie, brioche eta sagar testuran
17€
Iberiar urdaiazpiko kroketak (unitatea)
1,20€
“Etxeko” ontto nahaskia
18€
Bakailu tortila
13€
Kantabrikoko antxoa «00», Arbequina oliba birjin extran
Abakandoa salpikoi erara, bere koral mahonesarekin
19€
26 €
Baratzekoak
Getariako tomatea hegaluze mendrezkaz, tipulin eta ogi puztua pipar kremaz
16€
Lekak karbonara erara eta bieirak txingarretan
18€
Goilara Platerak
Luma ezkur iberiar eta ontto gisatuaz eginiko arroza ( 2 pax )
34€
Haragiak
Arkume errea panadera patata eta entsaladaz
22€
Behi zaharraren azpizuna foie.rekin eta perritxiku kremarekin
24€
Behi zahar txuleta
39 €/Kg
Arrainak
Erreboil errea (2 pax )
58€/Kg
Bisigu errea (2 pax)
70€/Kg
Xapo errea (2pax)
48€/Kg
Atun hegalaburraren mendrezka txingarretan errea pipermorro errekin
28€
Bakailo frijitua piperrekin
19€
Legatz Kokotxak "pilpil" eran
28€
Legatz kokotxak parrilan erreak
28€
Postreak
Gazta tarta mugurdi izozkiarekin
7,0€
Natillak, maria gaileten helatuaz eta teila kurruskariaz
7,0€
Txokolate zurizko eta pasiozko ilargia mango helatuaz
7,0€
Mami izozkia fruta gorriekin
7,0€
Torrada gozoki eta izozkiareki
7,0€
Sagar berdea ehunduraz kakaozko lurrarekin
7,0€
PREZIOAK BEZ-A BARNE
Mendizabal oparitu
Gehien maite duzun pertsonei merezi duten denbora oparitzea proposatzen dizugu. Esperientzia ahaztezin bat bizi, erretegiko jaki goxoak dastatu eta Euskal Herriko paisaiaz gozatu. Plan bikaina!
