Carte

Produit saisonnier à la chaleur du gril

Entrees

Jambon 100% ibérique“Alentejano”

23€

Filet de porc 100% ibérique

16€

Foie mi-cuit maison avec une texture de pommes et brioche

17€

Croquettes de palette ibérique (unité)

1,20€

Oefs brouillés aux cépes "Etxeko"

18€

Omelette à la morue

13€

Anchois papillon dns à l´huile d´olive Arbequina avec toasts croustillants

19€

Salpicon de homard avec mayonnaise dans son corail

26€

Du Potager

Tomate de Getaria avec ventrêche de thon, ciboulette et pain souflle farci á la crème de piparras

16€

Haricots verts carbonara aux pètoncles grillèsde tèrre

18€

A la Cuillère

Riz au pluma ibèrique et ragout de champignons ( 2 per)

34€

Viandes

Agneau rôti aux pommes de tèrre avec salade

22€

Faux-filet de bœuf à la crème de champignons

24€

Côte de bœuf

39 €/Kg

Poissons

Turbot grillé (2 pers)

58€/Kg

Daurade grillée (2 pers)

70€/Kg

Baudroie grillée (2 pers)

48€/Kg

Morue frite et poivrons

19€

“Kokotxas” de merlu au "pilpil"

28€

“Kokotxas” de merlu grillés

28€

Desserts

Tarte au fromage avec glace au framboise

7,0€

Crème anglaise au glace biscuit Maria et "toile” croquant

7,0€

Lune de chocolat blanc et passion avec glace á la mangue

7,0€

Tarte au whisky 

7,0€

Pain doré caramelisé avec glace

7,0€

Textures de pomme de tèrre vert sur tèrre de cacao

7,0€

Service de transport en option depuis Donostia, Hernani, Astigarraga et Renteria. 6 € par personne.

TOUS LES PRIX SONT INDIQUÉS EN TTC

Offrez le Mendizabal

Le meilleur cadeau que nous puissions offrir à nos proches est de leur accorder le temps qu’ils méritent et de vivre une expérience inoubliable avec eux. Un souvenir indélébile avec l’arôme des grillades et des points de vue sur la nature du Pays basque.