Carte

Produit saisonnier à la chaleur du gril

Entrees

Jambon 100% ibérique“Alentejano”

22€

Foie mi-cuit maison avec une texture de pommes et brioche

17€

Croquettes de palette ibérique (unité)

1,20€

Ommelette du Xixaori

13€

Omelette à la morue

13€

Filets d’anchois de la mer Cantabrique «00», dans del’huile d’olive Arbequina

17€

Du Potager

Salade de tomates au ventre de thon et émulsion d'anchois

15€

Haricots verts et Foieaux cremeux de pommes de tèrre

14€

Grillade de légumes à la crème de chou-fleur

15€

A la Cuillère

Soupe de poisson et fuits de mer

13€

Riz noir aux fruits de mer (2 pers)

34€

“Txangurro” Araignée de mer à la Donostiarra sur une crème aux haricots blancs et fruits de mer croquants

21€

Viandes

Agneau rôti aux pommes de tèrre avec salade

22€

Faux-filet de bœuf à la crème de champignons

24€

Côte de bœuf

39 €/Kg

Poissons

Turbot grillé (2 pers)

58€/Kg

Daurade grillée (2 pers)

70€/Kg

Baudroie grillée (2 pers)

48€/Kg

Merlu grillé avec txangurro

23€

Morue frite et poivrons

19€

“Kokotxas” de merluen sauce verte

26€

“Kokotxas” de merlu grillés

26€

Chipirons à l’encre

22€

Desserts

Tarte au fromage avec glace au framboise

6,50€

Crème anglaise au glace biscuit Maria et "toile” croquant

6,50€

Lune de chocolat blanc et passion

7€

Tarte au whisky 

6,50€

Pain doré caramelisé avec glace

6,50€

Textures de pomme de tèrre vert sur tèrre de cacao

7€

Service de transport en option depuis Donostia, Hernani, Astigarraga et Renteria. 6 € par personne.

TOUS LES PRIX SONT INDIQUÉS EN TTC

Offrez le Mendizabal

Le meilleur cadeau que nous puissions offrir à nos proches est de leur accorder le temps qu’ils méritent et de vivre une expérience inoubliable avec eux. Un souvenir indélébile avec l’arôme des grillades et des points de vue sur la nature du Pays basque.